Green Erika Apple [F5] ili [F6]

Napokon! Dvije sestre, dvije Erike! 

Jedna od dvije dugo, dugo, dugo očekivane sorte nastale selekcijom križanca Aunt Ruby's Green X Green Tiger F2. Druga željno očekivana sorta je njena sestra Green Erika Plum. Imena su dobile po jednoj (tada) trogodišnjakinji koja ih obožava (no, dobro, tamani ona i ostale tatine rajčice i jako dobro prepoznaje razliku između njih i onih iz supermarketa)!  :-)

Green Erika Apple je srcoliko-jabučasta sorta, s mnoštvom zeleno-žutih plodova na jednoj rodnoj grani - suludo su rodne i pune cvijeta i plodova. Fantastičnog su slatkog okusa, voćnih i egzotičnih nota, osvježavajuća (i iz frižidera i sa sobne temperature). Mesnata, ali i dalje vrlo sočna. Okusom nalik Green Tigeru, malo drugačija voćno-egzotična aroma, ali jednako raspamećuje!  

Okus joj je takav da razoružava i najzagriženije tradicionaliste koji ne žele ni probati nikakvu drugačiju rajčicu, osim crvene. Legi se susjedi i baka prvo smijali, a onda tražili i plodove i sjeme! ;-)

Iako je ukusna i kad je zelene boje, bolje je pustiti plodove da dozriju do žute ili čak zagasito žute boje izvana  (meso će biti zeleno-žuto). To je idealno vrijeme i tada ja čista fantazija!

Svi kojima sam dao Erike na testiranje ih hvale kao najukusnije ili među najukusnijima. 

Nije što su moje, ali stvarno su dobre :)

Kako su nastale Green Erike?

Sve je počelo 2015. kad uzimam sjeme sorte Aunt Ruby's Green, velike zelene sorte poznate po svojoj sočnosti, rodnost i odličnom okusu i aftertasteu.  Aunt Ruby's Green je  ujedno i moja prva zelena rajčica koju sam okusio par godina ranije - pamtim tu nevjericu i taj trenutak kad sam umjesto očekivane kisele trpkosti u ustima dobio rajsku bombu sočnosti i slatkoće. Fantastična sorta sama po sebi se te 2015. ukrižala s Green Tigerom, sortom koja je zauzela i ne pušta tron apsolutno najukusnije rajčice. 

2016. berem prve plodove tog križanja - odnosno prvu generaciju križanca [F1] - vizualno je to ono što se može vidjeti  ovdje : Aunt Ruby's Green X Green Tiger. Kako me ta rajčica očarala svojim okusom, rodnošću, otpornošću - iako je križanac, uzeo sam njeno sjeme pokušavajući u sljedećim generacijama dobiti rezultat što sličniji onom iz F1, iako sam znao da su šanse malene. 

U sljedećoj generaciji (F2 plodovi) se pokazala sva genska raznolikost - bilo je tu svakakvih rajčica - okruglih, duguljastih, ukusnih, manje ukusnih, onih kojima puca kožica i kojima ne puca, više ili manje žutih, prugastih... F2 je i inače generacija u kojoj varijabilnost najviše dolazi do izražaja i svakom sljedećom se smanjuje - od 20tak posađenih stabljika, svaka je dala različite, ali ipak donekle slične plodove. Izabrao sam one koji su imali najbolji okus i ostala svojstva (trajnost, rodnost, otpornost, ...) i sljedeće godine posijao svo to sjeme, pomno vodeći računa o linijama i svojstvima. 

I tako - kroz nekoliko godina selekcija već 2018. su se iskristalizirale dvije linije koje su bile fantastične po svojim svojstvima - jedna srcoliko-jabučasta, a druga šljivar. Obje iznimno rodne, otporne. Ovo je sjeme je sjeme pete generacije tih linija, u 2019. su stabljike F4 generacije svake od linija davale identične ili neznatno raličite plodove. 

Ovo je sjeme F5, odnosno pete generacije, kad bi genska stabilnost trebala biti poprilično visoka, no još je uvijek moguće da se plodovi i ostala svojstva minimalno razlikuju između biljaka, ali sigurno će biti iznimno ukusne, rodne i zelene! 

Količine su ograničene!