Andine Cornue

Andine Cornue je duguljasta crvena rajčica, odlična za kuhanje i sušenje.

Stara francuska sorta. "Cornue" na francuskom znači rog i doista je takvog oblika - duguljasta i špicasta.

U Francusku prenijeta iz Južne Amerike, pretpostavlja se - Perua, krajem 19. stoljeća. Može se naći i pod nazivom Cornue des Andes.

Jedna od najukusnijih mesnatih rajčica s malo soka (pogodna za sušenje), ukusnija od svih Marzana koje sam imao prilike isprobati. Vrlo mesnata, nije šupljikava kao neke slične za sušenje. Vrlo intenzivna aroma rajčice i vrlo slatka. Zapravo, toliko je ukusna da se, za razliku o većine Marzana, može koristti i u salatama :)