Kuku Mato

Kuku Mato nije Kumato F1, ali...

Kumato je poznati zaštićeni hibrid čije sjeme se ne može naći u slobodnoj prodaji, nego proizvođač sjemena prodaje sjeme samo izbranim i ugovorenim proizvođačima. Često ga se može pronaći u supermarketima i generalno je jedna od ukusnijih crnih sorti i općenito rajčica koje se mogu kupiti u supermarketima. 

Zbog svega toga je Kumato bio meta mnogih pokušaja dehibridizacije (proces u kojem se od nekog hibrida višegodišnjom selekcijom pokušava dobiti stabilna/homozigotna sorta identičnih ili svojstava što sličnijih originalnom hibridu). Neki su s više, neki s manje uspjeha. Isprobao sam preko nekoliko rezultata takvih pokušaja i niti jedan nije bio toliko blizu izvornom Kumatu, koliko ova sorta koju sam nazvao Kuku Mato.

Identičnog okusa kao Kumato, vrlo lijepe unutarnje teksture i tvrdoće ploda kao i originalni kumato. I boja i nijanse vanjštine su identični. Plodovi su nešto manji od veličine teniske loptice i vrlo ujednačeni. Krasi ju prekrasan slatki okus s prepoznatljivim aromama tamnih rajčica koje su i proslavile original, te prava salatna hruskavoća. 

Vrlo rodna, može jako, jako dugo stajati na stabljici (nemojte ju prerano brati!) i nakon branja. 

Sve u svemu - odlična sorta, gotovo identična originalu.